FARM TO TABLE MENÜ

Was der Garten gerade hergibt, kommt auf den Tisch – an einer langen Tafel im Weingut Trautwein.

Unser Farm to Table Menü ist ein Abend für alle, die gern gemeinsam genießen und sich überraschen lassen. Gekocht wird mit dem, was zur Jahreszeit im Garten wächst und reif ist. Deshalb steht die Menüfolge erst kurz vorher fest und bleibt für Sie bis zum Abend ein Geheimnis.

Den Anfang macht ein kleiner Gruß aus dem Garten. Danach folgen eine Suppe, ein Ofengericht und zum Abschluss ein Dessert. Zu den Gängen schenken wir passende Weine aus unserem Demeter-zertifizierten Weingut in Bahlingen am Kaiserstuhl ein. Auch Wasser und alkoholfreie Getränke sind selbstverständlich mit dabei.

An der langen Tafel sitzen Sie gemeinsam mit anderen Gästen, kommen ins Gespräch und erleben, wie gut Wein und saisonale Küche zusammenpassen.

Termine:
16. Januar 2027
13. Februar 2027
13. März 2027

Beginn ist jeweils um 19 Uhr.

Der Preis beträgt 75 € pro Person. Weinbegleitung, Wasser und alkoholfreie Getränke sind darin enthalten.